Ananas mit Cashewnüssen, Zotter Schokolade
Fruchtig-exotisch mit Nüssen – wir lieben es. Und Du?
Eine weiche Ananas-Fruchtschicht, die den saftigen, sonnig-süßen und zugleich erfrischend säuerlichen Charakter der Ananas versprüht, auf einem Cashewnougat, das wir selbst herstellen. Die knallharten Cashewfrüchte werden extra kalt geknackt und nicht wie üblich frittiert, damit der wahre Geschmack der Cashewkerne erhalten bleibt. Schonend geröstet, verarbeiten wir die Cashews zu einem zartschmelzenden Nougat, in das wir kleine Cashewkernstücke streuen, bevor wir das Ganze in Milchschokolade tauchen.
Handgeschöpfte Schokolade, 70g-Tafel
Haltbarkeit: 09.03.2020
Zutaten: Rohrohrzucker, Ananas getrocknet (15%), Kakaobutter, CASHEWKERNE (12%), Kakaomasse, Ananaskonzentrat (8%), VOLLMILCHPULVER, Reissirup, MAGERMILCHPULVER, SÜSSMOLKENPULVER, BUTTER, Vollrohrzucker, Emulgator: SOJALECITHIN, Steinsalz, Vanilleschotenpulver, Zitronenpulver (Zitronensaftkonzentrat, Maisstärke, Zucker). Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50% mindestens in der dunklen Bergmilchschokolade